Tereyağlı Kuskus Pilavı
Malzemeler :
Yarım kg kuskus
12 bardak su
3 çorba kaşığı tereyağır
Yarım bardak et suyu
Karabiber
Tuz
Yapılışı :
Bir tencereye su ve tuz koyup kaynatın sonra kuskus ilave edip haşlayın. Haşlanmış kuskusu kevgire alıp üzerine soğuk su geçirin. Öte yandan bir tencereye tereyağını, yarım bardak et suyunu, tuz ve karabiberi koyup içinede kuskusu atıp suyunu çekinceye kadar pişirin. Dinlendirdikten sonra alıp sıcak sıcak servis yapın..
Selen
Kuskus pilavını duymuştum fakat hiç denememiştim nasıl bir lezzet olduğunu merak ettim ve bu tarifi denedim gerçekten çok güzel oldu iyi ki bu siteye girip bu tarifi almışım bilmeyenlerin denemesini tavsiye ederim