Buradasınız:Anasayfa » Balıklar » Uskumru Dolması

Uskumru Dolması

Uskumru Dolması
Malzemeler :

4 adet iri uskumru
1 demet maydanoz
1 diş sarımsak
2 adet limon
Bir miktar galeta unu
Sıvı yağ
karabiber
tuz

Yapılışı :

Balıkları temizledikten sonra yıkayın süzün. Maydanozu sarımsak ile iyice kıyın. Buna iki çorba kaşığı galeta unu biraz tuz ve biraz da karabiber ile limon suyu ilave edip karıştırın. Balıkların karnını yarıp içine bu karışımdan doldurun. Balıların üzerine biber tatlı kaşığı sıvı yağ ile yarım limon suyunu gezdirin. Tuz ve karabiber serpin ve ızgarada çevirerek kızartın..

Yorumlar (1)

Bu site bir Seocu.com projesidir. Onnline Reklam 2003 - 2013 | Profesyonel seo hizmetleri

Yukarı Dön