Yoğurtlu Et
Malzemeler :
500 gr kuşbaşı et
3 Çorba kaşığı zeytinyağı
1 Adet yumurta
2 Su bardağı yoğurt
1 Çay kaşığı tuz
1 Çay kaşığı karabiber
Yapılışı :
Zeytinyağını tavay alıp kızdırın. Eti tavaya koyup kavurup tuz ve karabiberini ekleyin. Yumurta ve yoğurdu iyice karıştırın. Fırın kabına etleri yayıp üzerine yoğurt karışımını dökün. 200 derecelik fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin..
Cano
Deneyeceğim ama nasıl olur bilmiyorum.Üstünde yoğurt.