Yoğurtlu Ispanak Salatası
Malzemeler :
Yarım kilo ıspanak
1 su bardağı yoğurt
5 diş sarımsak
Yapılışı :
Ispanakları yıkadıktan sonra sadece yaprakları içinde az su olan bir tencereye koyun. Biraz tuz serpin ve kısa bir süre haşlayın. Tel süzgece çıkarılan ıspanak yapraklarını süzün. Sonra bir kaba koyun ve yoğurt, tuz ve dövülmüş sarımsak ile karıştırın. Arzu edenlerde üzerine pul biber serpebilirler..
ayfer zıvalı
süper salata