Buradasınız:Anasayfa » Sebze Yemekleri » Yoğurtlu Kabak Kızartması

Yoğurtlu Kabak Kızartması

Malzemeler :

1 kg kabak
5 kahve fincanı un
4 kahve fincanı su
Kızartmalık yağ
5 diş sarımsak
250 gr yoğurt

Yapılışı :

Kabakların üzerini kazıyın. Kabağı ikiye bölüm uzunlamasına kesin ve içi bol tuzlu su olan bu tencereye atın. 1- 1.5 saat kadar dinlendirmeye bırakın. Diğer yandan unu bir kaba koyu, suyu azar azar ilave ederek karıştırın. Bulamaç haline gelene kadar çırpın. Kabakların suyunu süzün. Kurulayın. Unlu bulamaca batırın ve tavada iki taraflarınıda kızartın. Ayrı bir kapta yoğurdu çırpın dövülmüş sarımsağı katın ve karıştırın. Bunu kızartmış olduğunuz kabağın üzerine dökerek servis yapın.

Yorumlar (2)

  • Müşteba

    Bu yemek zaten bilindik bilinmedik yemekleri koyarsanız mutlu olurum..:

  • gizem

    öyle demeyin bn 14 yasındayım yemek yapıcam üstelik kabak kızartması yapmayı bilmiorum diyemem ama tecrübem yok bu yüzden bu tarif için tesekkür ederim

Bu site bir Seocu.com projesidir. Onnline Reklam 2003 - 2013 | Profesyonel seo hizmetleri

Yukarı Dön