Zeytinyağlı Enginar

Tarih: Eylül 24, 2007 Kategori: Zeytinyağlılar | Yorum : 1

Malzemeler :

6 adet enginar
1 çay bardağı bezelye
1 limon suyu
1 büyük patates
2 adet havuç
1 büyük çay bardağından 1 parmak az zeytinyağı
yarım çay bardağı su
2 tatlı kaşığı şeker
1,5 tatlı kaşığı tuz

Yapılışı :

Tencerenin en altına enginarları dizin. Patates, havuç ve bezelyeyi üstüne serpin ve diğer malzemeleri ekleyin. Kapağını kapatıp pişirin. Birkaç dk dinlendirin. Sıcak servis yapın..