Buradasınız:Anasayfa » Videolu Yemek Tarifleri » Zeytinyağlı Sebze Tarifi

Zeytinyağlı Sebze Tarifi

Malzemeler

2 Adet Soğan
1 Adet Kabak
1 Adet Patates
2 Adet Havuç
5 Adet Çeri Domates
1 çorba Kaşığı Un
1 Adet Sarı Biber
1 Adet Kırmızı Biber
1 Adet Dolma Biber
500 Gram Brokoli
1 Adet küçük Boyda Karnabahar
1 Su Bardağı Zeytinyağı
1 Adet Yumurta
1 çay Bardağı Limon Suyu
8 Su Bardağı Sıcak Su
Tuz
Toz Şeker

Hazırlanışı

Derin bir tencereye 8 bardak sıcak suyu boşaltınız. Karnabaharı ve brokoliyi gövdesinden ayırarak kaynamakta olan tencerenin içerisine atınız. Haşlanan brokoli ve karnabaharı soğuk suyun içerisine kararmamaları ve ölmemeleri için atınız. Soğanları ince ince doğrayınız ve tencereye yağ koyarak kavrulmasını sağlayınız.

Havuç, kabak, sarı, dolmalık ve kırmızı biberleri ince ve uzun biçimde doğrayınız. Kavrulmakta olan soğanların üzerine 1 çorba kaşığı un ilave ederek karıştırınız. üzerine doğramış olduğunuz sebzeleri ilave ederek karıştırınız. Patatesi soyarak uzun çubuklar halinde doğrayarak tencereye ilave ediniz. Haşlanmış olan Brokoli ve karnabaharı tencereye koyarak üzerine su, tuz, toz şeker ve çeri domatesleri ekleyerek orta ateşte 20 dakika pişmeye bırakınız.

Su fokur fokur kaynamaya başlayınca 1 adet yumurtanın sarısını çırparak tencereye dökünüz ve ocağı kapatınız. Zeytinyağlı sebze yemeğiniz hazır bir tabağa alarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun..

Bu site bir Seocu.com projesidir. Onnline Reklam 2003 - 2013 | Profesyonel seo hizmetleri

Yukarı Dön